Le valencien
castellanovalencià
Le valencien est la forme locale du catalan. Il est co-officiel avec l'espagnol : vous le lirez sur les panneaux et l'entendrez dans la rue.
Expressions catalanes typiques →Espagnol · Valence · Espagne
L'espagnol de Valence
Valencien, paella et Fallas : les mots de Valence
Valence, troisième ville d'Espagne, vit au bord de la Méditerranée, entre orangers et architecture futuriste. On y parle espagnol et valencien, la variante locale du catalan, et l'on y a inventé la paella. Voici ce qui rend l'espagnol de Valence unique.
Ce qui rend l'espagnol de Valence unique
La paella et son socarrat
la paella valencianael socarrat
La paella est née dans la région, à l'origine avec du poulet, du lapin et des haricots verts. Le « socarrat », c'est la couche de riz croustillante au fond du plat.
La vraie paella valencienne →Les Fallas
las Fallasla mascletàlos ninots
En mars, les « ninots » sont brûlés dans la nuit du 19. Pendant les Fallas, la « mascletà » fait exploser des pétards chaque jour à 14 heures.
Le quiz de Valence →Les mots de Valence
| En français | À Valence |
|---|---|
| l'habitant de Valence | valencianovalenciana |
| la langue locale | el valencianoel valencià |
| l'orange | la naranja |
| boisson fraîche au souchet | la horchata |
| les brioches qu'on y trempe | los fartons |
| la couche de riz croustillante | el socarrat |
| la grande fête de mars | las Fallas |
| les statues brûlées | los ninots |
| le spectacle de pétards | la mascletà |
| la plage | la playa |
| le jus de fruits | zumo |
| génial, cool | guay |
La phrase à retenir
Una horchata con fartons, por favor.
Une horchata avec des fartons, s'il vous plaît.
Valence sur telemartin
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