Quiz Oaxaca · Mexique
Testez votre niveau d'espagnol avant de partir à Oaxaca !
Au sud du Mexique, Oaxaca est une ville coloniale aux façades colorées, entourée de montagnes et de villages artisans. C'est l'une des régions les plus riches du pays en cultures autochtones : on y entend encore le zapotèque, le mixtèque et bien d'autres langues, mêlés à un espagnol mexicain doux et poli. Les Oaxaqueños sont fiers de leurs traditions, de leurs marchés animés et surtout de leur cuisine, considérée comme l'une des meilleures du Mexique.
Avant de goûter les fameux moles, une « tlayuda » ou des « chapulines » grillés, de déguster un mezcal ou de monter au site zapotèque de Monte Albán, vérifiez votre espagnol. Si vous venez en juillet, vous assisterez peut-être à la Guelaguetza ; à la Toussaint, les autels du Día de Muertos illuminent la ville. Ce quiz de 10 questions vous fait découvrir le vocabulaire, la gastronomie et la culture d'Oaxaca. ¡Buen provecho y buena suerte!
Vocabulaire, expressions et culture : cliquez sur la bonne réponse, la correction s'affiche aussitôt.
Comment appelle-t-on un habitant d'Oaxaca ?
On dit « oaxaqueño / oaxaqueña ».
Oaxaca est surnommée « la terre des sept… »
Mole negro, coloradito, amarillo… Oaxaca est célèbre pour ses sept moles traditionnels.
Le mezcal est une eau-de-vie distillée à partir…
Le mezcal est tiré de l'agave, souvent cuit dans des fours en terre, d'où son goût fumé.
Que sont les « chapulines » qu'on vous propose au marché ?
Grillées avec ail, citron vert et piment, les sauterelles sont un en-cas très apprécié à Oaxaca.
Quelle grande fête de danses régionales a lieu chaque mois de juillet à Oaxaca ?
La Guelaguetza réunit des danses de toutes les régions de l'État, sur le Cerro del Fortín.
Monte Albán, site archéologique qui domine la vallée, a été bâti par…
Monte Albán fut l'une des grandes cités zapotèques ; il est classé à l'UNESCO avec le centre historique.
Une « tlayuda », c'est…
On la garnit de haricots, de « quesillo », de viande, puis on la grille : la « pizza d'Oaxaca ».
Le « quesillo », fromage typique d'Oaxaca, se reconnaît à…
Ce fromage à pâte filée est enroulé en pelote ; ailleurs au Mexique, on l'appelle « queso Oaxaca ».
Les « alebrijes » vendus dans les villages artisans sont…
Ces créatures peintes en bois sculpté sont devenues un symbole de l'artisanat oaxaqueño.
Au Mexique, « ahorita » peut vouloir dire…
Le célèbre « ahorita » est élastique : « tout de suite » en théorie, souvent « plus tard » en pratique.
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